德国阔佬小麦啤酒?
在北京很多超市都可以买到德国啤酒。德国啤酒分为发酵白啤、普通麦酒、黑啤。其中发酵白啤最香甜，普通麦酒更受德国人欢迎。
啤酒大麦小麦区别?
大麦啤酒和小麦啤酒的区别，主要有原料、酿造方式、口感、价格上的区别。 1.制作原料的不同 顾名思义，大麦啤酒的制作原料主要为粗粮中常见的大麦，这也是一种比较老式的配料，而小麦啤酒就是主要采用小麦为原料了，并且主要使用小麦麦芽加工而成。相对于大麦来说，小麦是一种新近的制作啤酒的原料。 2.酿造方式的不同 大麦啤酒是控制温度在低于10℃的条件下，利用下层酵母型发酵而成的全麦啤酒；小麦啤酒是在温度为10℃以上采用上面或下面发酵法并加入啤酒花酿造制作而成的白啤酒。 3.口感上的不同 啤酒加工工艺的不同必然引起口感上的不同。大麦啤酒口味会相对重些体现在比较重的苦味上，也就是比较厚，但它的营养价值比较高;而小麦啤酒是入口细腻、鲜香清爽，具有特别的麦芽香味，泡沫也较丰富。 4.价格上的不同 大麦啤酒一般用作高档啤酒，价格稍贵，而小麦啤酒就相对平民、实惠。
小麦精酿和大麦精酿的区别在于原材料及口感不同。 因为小麦在生长过程中所需养分和种植方式与大麦不同，所以小麦精酿所选用的原材料也就不同于大麦精酿。 同时，小麦精酿酿造出的啤酒具有浑浊、微酸的口感，相比之下，大麦精酿酿造出的啤酒则更加清爽、苦涩。 需要注意的是，由于原材料不同，小麦精酿和大麦精酿在制作过程和口感上有很大的差异，喜欢啤酒的人们可以依据自己的口感喜好选择
小麦啤酒好喝吗?
小麦啤酒是一种淡雅清爽的啤酒，由小麦和大麦酿造而成，口感醇厚，泡沫细腻，带有清爽的麦香和微微的甜味。小麦啤酒在口感上相对于传统的大麦啤酒更为柔和，适合爱好者尝试。它不仅仅可以单独品尝，还可以与柑橘或水果混合，增加口感的多样性。总的来说，小麦啤酒在炎热的天气下，是一种非常适合消暑解渴的饮品，受到许多人的喜爱。所以综合来看，小麦啤酒还是很好喝的。
小麦啤酒怎么做出来的?
小麦啤酒是使用小麦作为主要原料酿造的一种啤酒。以下是一般小麦啤酒的生产方法： 1. 麦芽制备：首先，将小麦与大麦混合，进行湿法发芽。发芽后，经过干燥、破碎和磨粉等过程，制成小麦麦芽。 2. 糖化：将小麦麦芽与水混合，加热至适当温度，使麦芽中的淀粉转化为可发酵的糖。这个过程称为糖化。 3. 滤渣：将糖化液通过滤网或滤板，去除固体渣滓，得到清澈的液体称为麦汁。 4. 煮沸：将麦汁煮沸，加入啤酒花（通常是啤酒中的苦味来源），释放出花椒和苦味。这个过程还有助于杀灭细菌和调整麦汁的pH值。 5. 冷却：将煮沸的麦汁迅速冷却至酵母适宜的发酵温度。 6. 发酵：将冷却后的麦汁转移到发酵罐中，加入啤酒酵母。酵母会将糖转化为酒精和二氧化碳，发酵过程持续几天至几周。 7. 熟化：发酵完成后，啤酒进行熟化，以使其味道更加丰富和平衡。 8. 过滤和瓶装：经过熟化的啤酒会通过过滤，去除残留的酵母和固体颗粒。然后将啤酒瓶装或装入其他容器中。 以上是一般小麦啤酒的生产步骤。不同的酿酒厂可能会有一些差异和特殊的工艺，以产生不同风格的小麦啤酒。 需要注意的是，啤酒的生产需要控制合适的温度、时间和卫生条件，以确保酿造的质量和安全性。
啤酒是用小麦芽、啤酒花、纯净水、糖浆等原料发酵而制成的。现在是工厂大批量制作的啤酒，也有家庭制作的少量啤酒。 家庭制作就是把小麦炒熟之后，加入凉白开，还要加入买的啤酒花，葡萄糖浆和冰糖，发酵大概一个月，就可以上锅蒸馏出啤酒。
